香菇鸡腿肉

香菇鸡腿肉

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厨老倌
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光闻到味道就流口水的香菇鸡腿肉，盖饭超好吃！

香菇鸡腿肉的用料

鲜香菇 90g 无骨鸡腿肉 450g
泡香菇 60g 卤汁 25g
香菇水 适量

香菇鸡腿肉的做法

香菇鸡腿肉的做法图解1

步骤1

锅中加入适量水，90g鲜香菇下锅焯水
香菇鸡腿肉的做法图解2

步骤2

焯水后捞出备用
香菇鸡腿肉的做法图解3

步骤3

另起锅烧油，下入450g无骨鸡腿肉
香菇鸡腿肉的做法图解4

步骤4

炸好之后沥干油，倒回锅中
香菇鸡腿肉的做法图解5

步骤5

再下入60g泡香菇，90g鲜香菇，加入卤汁25g、泡香菇的水
香菇鸡腿肉的做法图解6

步骤6

煮十分钟后勾芡
香菇鸡腿肉的做法图解7

步骤7

浇在饭上，香菇鸡腿肉盖饭就做好啦

香菇鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-28

©本菜谱的做法由 厨老倌 编写，未经授权不得转载
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